Le régime diabétique, l'un des régimes le plus équilibré

 

sans sucre

Le régime diabétique est tellement parfait que tout le monde devrait le suivre !

 

En effet, il permet de consommer tous les groupes d’aliment nécessaires à notre organisme : des légumes, des féculents, de la viande (poisson ou œuf), des produits laitiers, des matières grasses, des fruits et très peu voire pas du tout de produits sucrés.

 

Pour vous aider dans la confection de vos menus, voici une journée type pour les personnes diabétiques.

 

 

Petit-déjeuner :

  • Café ou thé sans sucre
  • Un fromage blanc à 20% de matières grasses
  • Tranches de pain complet beurrées (les produits complets permettent une meilleur stabilité de la glycémie)
  • Jus d’orange 100% pur jus (les jus de fruits 100% pur jus sont par définition sans sucres ajoutés même si cela n’est pas précisé)

 

 

Midi :

  • Roulés de printemps au chèvre et tomates cerise
  • Cordon bleu de veau
  • Purée de céleri aux poires
  • Pain perdu aux fruits rouges

 

 

Collation :

  • Camembert
  • Tranche de pain complet

 

 

Soir :

  • Méli-mélo concombre et champignon
  • Omelette tomate/poivrons
  • Risotto à la milanaise
  • Yaourt nature sans sucre
  • Fruit


 

J’ai volontairement enlevé les quantités nécessaires, car celles-ci dépendent de votre corpulence, activité physique et de votre traitement médical (anti-diabétiques oraux ou prise d’insuline).



Pour connaître les recettes de ce menu, cliquez ICI.
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    Je m’appelle Aurélia, et je suis diététicienne-nutritionniste depuis 2009... Tout savoir sur mon parcours