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Salade de lentilles au saumon fumé
Une façon originale de manger des lentilles : en salade froide ! C'est super en entrée ou en accompagnement de vos barbecues !
Salade de lentilles au saumon fumé
Temps de Préparation 20 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 650 g lentilles en conserve au naturel
  • 4 tranches saumon fumé environ 150g
  • 2 càs moutarde
  • 6 càs huile de tournesol
  • 2 càs vinaigre de framboise
  • 2 échalotes
  • ciboulette
Temps de Préparation 20 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 650 g lentilles en conserve au naturel
  • 4 tranches saumon fumé environ 150g
  • 2 càs moutarde
  • 6 càs huile de tournesol
  • 2 càs vinaigre de framboise
  • 2 échalotes
  • ciboulette
Salade de lentilles au saumon fumé
Instructions
  1. Rincez les lentilles et égouttez-les.
  2. Coupez le saumon en petits morceaux.
  3. Préparez la sauce vinaigrette en mélangeant : la moutarde, l'huile, le vinaigre, les échalotes coupées et la ciboulette ciselée.
  4. Mélangez les lentilles, le saumon fumé et la sauce : c'est prêt !
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