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Salade croquante de courgettes jaunes
Des courgettes crues c'est bon aussi! Une petite salade toute simple et légère.
Salade croquante de courgettes jaunes
Temps de Préparation 20 minutes
Temps d'Attente 1 heure
Portions
personnes
Ingrédients
  • 4 courgettes jaunes
  • 100 g féta
  • 1/2 citron jaune
  • 1 càs huile d'olive
  • ail
  • sel et poivre
  • thym
Temps de Préparation 20 minutes
Temps d'Attente 1 heure
Portions
personnes
Ingrédients
  • 4 courgettes jaunes
  • 100 g féta
  • 1/2 citron jaune
  • 1 càs huile d'olive
  • ail
  • sel et poivre
  • thym
Salade croquante de courgettes jaunes
Instructions
  1. Découper les courgettes en fines lamelles à l'aide d'un économe.
  2. Les faire mariner pendant 1h au réfrigérateur avec l'huile d'olive, le jus de citron, de l'ail, du sel, du poivre et du thym à votre convenance.
  3. Émietter la feta sur les courgettes avant de servir.
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